Аудит 01
Аудит 02

Аутсорсинг персонала в Москве

Ежегодно мы сопровождаем более 400 объектов в различных отраслях в 45 регионах страны

Аудит 03
Аудит 04
Аудит

Комплексный аудит пищевого производства

Пищевой аудит — это инструмент управляемого роста, который позволяет увидеть реальное состояние процессов на производстве и принять взвешенные управленческие решения. Мы проводим аудит пищевых предприятий с фокусом на эффективность труда, прозрачность учета, стабильность качества и соответствие отраслевым требованиям.

Комплексный аудит пищевой промышленности охватывает все ключевые зоны производства — от организации рабочих процессов и кадровой системы до технологических операций и контроля качества готовой продукции.

Особенности

Зачем нужен аудит пищевого предприятия?

Даже при стабильных объемах выпуска и формальном соблюдении регламентов в производственных процессах часто накапливаются скрытые потери: перерасход сырья, неэффективное использование рабочего времени, расхождения в учете, нестабильное качество продукции.

Декоративный элемент
01

Пищевой аудит позволяет

02

Выявить

неочевидные потери и точки снижения эффективности

03

Оценить

фактическое соответствие процессов нормативам и стандартам

04

Повысить

управляемость производства

05

Снизить

издержки без снижения качества

06

Создать

ову для устойчивого роста предприятия

Заказать услугу
Процесс

Что включает комплексный аудит пищевого производства

Мы предлагаем аудит пищевых предприятий, охватывающий все ключевые звенья производственной цепочки — от трудовых процессов до качества готовой продукции.
В рамках аудита проводится детальный анализ:

Производительности труда
на этапах переработки грузов и подготовки товаров к реализации, включая погрузку-разгрузку, приёмку, внутреннюю транспортировку, складирование, охрану, комплектовку, упаковку продукции, уборку помещений.
Организации учета
проверка точности и полноты учета сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на всех этапах, выявление расхождений и потерь.
Технологических процессов
оценка соответствия установленным нормативам, поиск резервов увеличения выхода продукции и снижения отходов.
Качества продукции
анализ стабильности показателей, соответствия стандартам и требованиям потребителей.
Систем управления качеством и безопасностью
HACCP, GMP, ISO, оценка уровня контроля, выявление слабых мест и зон риска.
Иконка

Такой аудит пищевой промышленности дает объективную картину текущего состояния производства, а не формальный отчет «для галочки».

Получите расчёт услуги аудита пищевого производства

Оставьте заявку — наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время

Аудит

Внутренний аудит на пищевом предприятии

Внутренний аудит на пищевом предприятии проводится без остановки производства и ориентирован на практический результат. Мы анализируем реальные процессы, фактические действия персонала и применяемые управленческие решения.
Особенность подхода — вовлечение команды предприятия. Совместно с руководителями и сотрудниками мы:

  • анализируем текущие процессы
  • обсуждаем проблемные зоны
  • формируем реалистичные решения, применимые в текущих условиях.
Это позволяет не только выявить проблемы, но и обеспечить внедрение изменений без сопротивления со стороны персонала.

Персонал

Кадровый аудит на пищевом производстве

Отдельный блок в рамках услуги — кадровый аудит на пищевом производстве. Он направлен на оценку того, насколько кадровая система поддерживает производственные задачи предприятия.
В рамках проводится:

  • кадровый аудит организации
  • проведение кадрового аудита рабочих и управленческих должностей
  • аудит кадровых документов и локальных нормативных актов
  • анализ структуры управления и распределения функций
  • оценка эффективности взаимодействия между службами
Аудит кадровой системы позволяет выявить несоответствия, дублирование функций, перегруженность отдельных позиций и риски для устойчивости производства.

Этапы

Этапы проведения пищевого аудита

Этапы работы выстроены таким образом, чтобы дать максимальный результат без избыточной нагрузки на предприятие:

  1. Предварительный анализ и постановка задач
  2. Сбор и анализ документации
  3. Оценка фактических процессов на производстве
  4. Интервью с ключевыми сотрудниками и руководителями
  5. Формирование выводов и практических рекомендаций
Все методы подбираются с учетом специфики пищевого производства и текущего уровня зрелости предприятия.

Результаты

Результат аудита пищевого производства

Результатом становится не формальный отчет, а четкая и понятная «дорожная карта», включающая:

Рекомендации по оптимизации рабочих процессов

Механизмы точного учета материальных потоков

Меры по повышению качества и снижению издержек

Конкретные шаги для повышения прибыльности и устойчивости бизнеса

Иконка

Эффективность начинается с точного понимания того, что реально происходит на производстве. Комплексный пищевой аудит помогает сделать предприятие более прозрачным, управляемым и устойчивым в условиях рынка.

Контакты

Как заказать аутсорсинг персонала для обвалки мяса птицы?

Заявку на услугу Вы можете подать следующими способами:
- в будние дни с 09-00 до 18-00 по телефонам:
Услуги в Москве: +7 (499) 650-52-32

Телефоны для заказа услуг в других регионах доступны в разделе Контакты
- по email:com@stsgr.ru
- через заявку на сайте

Заказать аудит пищевого производства