Аутсорсинг персонала сферы услуг

Чем мы полезны?

Аутсорсинг персонала сферы услуг позволяет быстро решить кадровые вопросы в сфере гостеприимства и обслуживания. Мы помогаем ресторанам, отелям и другим предприятиям сервиса оперативно получать опытных сотрудников – от официантов до горничных – без длительного найма и потери качества обслуживания. За счет гибкого подхода и широкой базы кандидатов, мы закрываем сезонные пики, разовые проекты и ежедневные смены, обеспечивая бесперебойную работу вашего бизнеса.

Виды выполняемых услуг

Официант: Обслуживает гостей на высоком уровне – принимает заказы, подает блюда и напитки, контролирует чистоту столов и помогает создать приятную атмосферу для посетителей.
Горничная: Обеспечивает чистоту и порядок в номерах отеля или гостевого дома. Горничные убирают комнаты, меняют постельное белье, полотенца и следят за тем, чтобы каждый гость чувствовал комфорт и уют.
Посудомойщик / кухонный рабочий: Отвечает за чистоту на кухне ресторана или кафе. Эти сотрудники моют посуду, убирают кухонное оборудование, помогают поварам с первичной обработкой продуктов и поддерживают санитарные нормы.
Уборщик: Профессионально занимается уборкой помещений – будь то залы ресторана, холлы отеля или другие сервисные зоны. Уборщики поддерживают чистоту на объекте, проводя влажную и сухую уборку, вынос мусора и соблюдая гигиенические стандарты.
Повар: Готовит блюда согласно технологическим картам и стандартам предприятия. Опытные повара обеспечивают стабильное качество кухни, соблюдают технологии приготовления и презентации блюд, что напрямую влияет на удовлетворенность гостей.

Выгода для бизнеса

Снижение затрат на персонал: Вы экономите средства за счет отсутствия расходов на поиск, подбор и оформление сотрудников, а также на бухгалтерское и кадровое сопровождение. Внешние сотрудники не увеличивают штат, что позволяет сократить фонд оплаты труда и налоговые отчисления.
Минимум административных задач: Все вопросы управления персоналом решает “СТС Групп”. Вам не нужно заниматься кадровыми процедурами, расчетом зарплат, налогов и социальными выплатами – мы берем эти задачи на себя.
Быстрая замена сотрудников: При внеплановом отсутствии или текучести кадров мы оперативно подбираем замену, поэтому ваши бизнес-процессы не прерываются.
Гибкость и масштабируемость: Вы можете привлекать работников ровно на тот период и объем задач, который необходим: легко увеличить число сотрудников в сезонный пик или на время мероприятия и так же быстро сократить, когда потребность снизится, без обязательств долгосрочного найма.
Опытный персонал: “СТС Групп” предоставляет обученных и опытных специалистов. Благодаря этому повышается качество сервиса – профессиональные официанты, горничные и повара улучшают репутацию вашего заведения и удовлетворенность клиентов.
Фокус на основном бизнесе: Передавая вспомогательные функции на аутсорсинг, вы освобождаете время и ресурсы для ключевых направлений. Ваши менеджеры могут сосредоточиться на развитии бизнеса, не отвлекаясь на управление дополнительным персоналом, при этом все операционные задачи решаются надежным партнером.

Аутсорсинг персонала сферы услуг – это передача ряда функций обслуживающего персонала сторонней компании. Простыми словами, вы доверяете подбор и организацию работы официантов, кухонных работников, уборщиков, горничных и других сотрудников сервисного сектора специализированному партнеру.

Почему предприятия сферы услуг выбирают аутсорсинг персонала?

В индустрии гостеприимства высокая конкуренция и важна безупречная репутация. Требования к линейному персоналу (официантам, горничным, поварам и пр.) постоянно растут, ведь от их работы зависит впечатление клиентов и рейтинги отелей или ресторанов. Одновременно бизнес сталкивается с проблемами текучести кадров, сезонными колебаниями загрузки и затратами на содержание штата. Аутсорсинг помогает решить эти проблемы: многие компании с сфере HoReCa прибегают к услугам аутсорсинга персонала, чтобы снизить издержки и быстро закрывать вакансии в периоды повышенного спроса. Вместо того чтобы тратить время и деньги на постоянный найм, обучение и выплаты штатным сотрудникам, компания может обратиться к провайдеру услуг и получить необходимых специалистов в нужный момент.

Как это работает?

“СТС Групп” обеспечивает, организовывает, контролирует сотрудников. Перед выходом на объект каждый работник проходит инструктаж, обучение под задачи заказчика и проверку квалификации. Мы обеспечиваем персонал форменной одеждой, инструментами и всеми необходимыми ресурсами для эффективной работы. В процессе оказания услуг наши бригадиры и менеджеры контролируют дисциплину и качество труда, взаимодействуя с представителем заказчика для координации задач. Если кто-то из работников не выходит на смену (например, болезнь, отпуск), мы оперативно предоставляем замену, без дополнительных затрат и задержек для вас. Таким образом, сервис продолжается в штатном режиме, а риски простоя сводятся к минимуму.

Начало сотрудничества и сроки запуска

Для старта проекта достаточно заключить договор и согласовать все детали – требуемые позиции, количество сотрудников, график работы, особенности объекта. Мы работаем без длительной подготовки: в типовых случаях запуск предоставления персонала происходит в течение трех рабочих дней с момента вашего запроса. Сроки начала оказания услуг зависят от объема и специфики запроса, но наша обширная база работников по всей стране позволяет приступить к работе максимально быстро.

Прозрачное ценообразование

Стоимость услуг аутсорсинга рассчитывается индивидуально под каждого клиента. На итоговую цену влияет несколько факторов:

Профиль работ и требуемая квалификация персонала: например, ставка повара может отличаться от ставки уборщика.
Количество необходимых сотрудников и длительность проекта: предоставление большой бригады или долгосрочный контракт обычно требуют иных условий, чем разовое усиление на несколько смен.
График и режим работы: круглосуточные смены, ночные или ненормированный график могут влиять на стоимость.
Местоположение и условия на площадке: удаленные объекты или особые условия работы (например, необходимость допуска, сложные климатические условия) учитываются при расчете.

Вопросы и ответы

Что такое аутсорсинг персонала сферы услуг и чем он отличается от обычного найма?

Аутсорсинг персонала сферы услуг – это привлечение внешнего исполнителя (аутсорсинговой компании) для выполнения функций обслуживающего персонала.
Персонал каких профессий можно получить по аутсорсингу в сфере услуг?

Прежде всего, это официанты, повара, горничные, посудомойщики, уборщики и другой линейный персонал, задействованный в ресторанах, кафе, гостиницах, кейтеринге.
Как быстро сотрудники смогут приступить к работе на нашем объекте?

В большинстве случаев мы готовы вывести персонал на ваш объект в течение трех рабочих дней после согласования условий. Скорость запуска проекта зависит от требуемого количества людей, графика и ваших специфических требований.
Что происходит, если нанятый сотрудник не вышел на смену или нам срочно нужна замена?

В рамках услуги аутсорсинга такие ситуации решаются без вашего участия. Если сотрудник заболел, не вышел на работу или не подошел вам по каким-то причинам, мы оперативно обеспечим замену.
Как формируется стоимость аутсорсинга обслуживающего персонала?

Цена услуги рассчитывается индивидуально и зависит от нескольких параметров. В их числе количество требуемых сотрудников, специфика выполняемых ими задач и квалификация, график работы (например, дневные смены или круглосуточный режим), продолжительность проекта, а также месторасположение и условия работы на вашей площадке.